20170522_8411.jpg

小編好久沒發文了,除了每天都在持續買醉外,還幫大家找到了一間不容錯過,店長長得很像卡通人物史奴比的居酒屋,

只記得初訪這間店喝的太開心、東西太美味,今天帶給各位據說是五月最轟動居酒屋界的炸牛排專賣店 - 吽炸居酒屋。

20170522_1657.jpg

首先居酒屋就是要先從酒開始介紹起。

吽炸居酒屋所使用的是麒麟一番搾桶裝生啤酒,如果有接觸過麒麟啤酒的人,

一定都會記得他的口感偏甜而且麥味偏重,但是很奇妙的是嚐起來卻感到清爽,

在居酒屋能夠吃吃串燒並且再配上衣杯清涼的麒麟,絕對是在這個夏天不能錯過的享受。

(文末附有酒單可以參考)

20170522_8411.jpg

身為一間炸牛排的專門店,能夠提供炸出三分熟的牛排絕對是自信的關鍵。

20170522_5613.jpg

為什麼呢?因為牛肉好不好吃,其實一吃就知道。

敢端上桌只有三分熟的牛排一定新鮮,並且還很貼心的提供加熱板,

如果喜歡較熟的牛肉口感,只要拿起快子輕輕的講牛肉切片放在板上滋滋幾聲,

就可以依照個人喜歡的熟度來享受炸牛排的美妙滋味,至於牛排好不好,一吃就知道。

20170522_4485.jpg

像小編就偏好較熟的牛排,這樣才可以將肉汁完整的封鎖在裡面,

一口咬下噴在口腔裡滿是牛肉的精華還有店長的細心,對我來說這就是美味貼心的關鍵。

20170522_1713.jpg

除了主食炸牛排以外,另外一定要推薦這道黑糖豬五花。

黑糖的甜香配上豬五花的肥瘦香甜,如果你喜歡衝突的美,

那麼這種矛盾的組合絕對能夠滿足你對居酒屋串燒挑剔的味蕾。

20170522_2388.jpg

另外還有這個噴水干貝也是必點。

一開始看到噴水干貝這個名子感到匪夷所思,跟店員點了之後,店員默默的說:「他真的超噴的,非常好吃。」

當然在店員的加持之下,噴水干貝不噴水都難,好吃的程度堪稱干貝界的米其林代表作,如果沒吃到算你可惜!

20170522_648.jpg

介紹了三道店裡必點的單品,接下來就是要來開始介紹一些不同的酒品。

承蒙店長關照,進來喝了幾杯啤酒之後桌上就出現了這罐賀茂鶴清酒讓人好興奮,

經過冰鎮後再用清酒杯裝起來再視覺上就是滿足,冷列的口感帶著米粒甜香就是品味。

20170522_2955.jpg

好酒配上好朋友,乾杯是必須的。

20170522_4077.jpg

接下來是今天的重頭戲-酥炸軟殼蟹老闆!

雖然是一間專賣炸牛排的專門店,但這道軟殼蟹的表現卻異常的出色。

如果說牛肉是肉品之王,那麼說這道酥炸軟殼蟹則是海裡的霸氣代言也一點都不為過,

配上店裡特調的醬料一同入口,好吃其實很簡單,像小編那天就點了五份來吃真的很喜歡。

20170522_3218.jpg

今天推薦的最後一道料理:無敵牛筋丼飯。

吃完了上面那些逸品料理,來點主食配配一點都不為過,

如果你是大食怪建議可以先點一碗來吃,因為他的份量很夠,CP值很高。

如果你喜歡特別的飯品,那麼一定要再加一點七味粉,配上牛筋就會知道這間店的用心。

18342603_383777718689831_1759990147017557550_n.jpg

18424227_383777715356498_8377609981980654517_n.jpg

附上酒單還有菜單以及店裡資訊,給各位看倌參考。

20170522_4032.jpg

店名:吽炸居酒屋

訂位專線:02-8773-2412

地址:台北市忠孝東路四段223巷75號

20170522_3002.jpg

後記:

照片是店長,也是小編以前一起工作的店長。

印象中他很照顧人,興趣是喝酒,專長是喝醉,開了一間自己的居酒屋,沒有理由不為他開心。

有酒有美食有氣氛的地方,就是一個屬於他的地方,也是一個歡迎大家的地方,真心推薦給大家。

, , , , , , ,
創作者介紹

「男人」愛旅行-粉絲專頁

「男人」愛旅行 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()