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小編上個月參加了人生第一場餐酒會,第一次覺得長大真好,

因為大人就是要懂得在吃飯的時候喝酒,喝完之後才能徹底詮釋人生這兩個字的真諦。(亂講話)

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首先進入到餐酒會的現場。

因為是初次參加,所以這次的經驗都非常新鮮而且特別。

一旁列在層架上霸氣外露的高原騎士威士忌,就是我們今天來到這裡的原因。(酒!)

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不知道餐酒會是不是都這麼有心,還是這間公司真的是太會營造,

一進到會場就立刻被這個拍照互動區所吸引,來都來了不拍張網美自由發揮區怎麼行。

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入座後,每個人的桌上都放了一串由烏魚子以及棉花糖所串成的開胃菜。

在每個人的面前都有一道由石頭堆疊而成的裝置,在活動開始時點燃裡面的酒精膏,

火焰烤著棉花糖以及烏魚子,矛盾的好吃意外令人印象深刻,這到應該是那天最驚喜的之一。

因為太驚喜了所以直接附上直播影片(進來順便按個贊吧:):火焰秀的直播請點我

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除了火焰還有開胃菜,

絕對少不了今天的重點:高原騎士的 Ice Edition(左) 和 Fire Edition(右)。

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Ice Edition的酒精濃度為53.9%(17years),Fire Edition的酒精濃度為45.2%(15years)。

印象中 Ice Edition 的表色極好,帶點煙燻味以及沒有冰鎮卻有冷列的口感,

喝下去滿是溫順彷彿到了格陵蘭成為了維京人的一份子,粗礦卻帶有品味像個性感的紳士,沒有理由不愛他。

而 Fire Edition 可能因為酒精濃度較低的關係,喝起來的感覺像個小維京人,小小巧巧的或者是說可愛可愛的,

但其實在這兩小杯喝完之後很奇妙的微醺感直接衝上來,配上主講人對這兩款酒品的演說講解,更是精采絕倫。

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在介紹自家產品總是帶著自信還有滿意,如果說帶點侵略性也不為過,

畢竟主打用維京人包裝的品牌在這兩款酒的身上再適合不過,跟市面上其他威士忌比起來也特別許多。

那天聽到印象最深刻的一句話是:「威士忌是時間最好的禮物。」

從年份來看 Ice Edition 是17年,而 Fire Edition 是15年,差了兩年兩款的表現就有差異,

更別說經典款12年,或者是其他更高階的25年還是40年了,所謂酒越陳越香不是沒有道理,

在威士忌的世界裡除了基本的原料以外,時間就是最關鍵的因素,這款就連天使都愛喝的飲料,你不愛怎麼行。

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可惜當天兩種版本的威士忌只有各提供一杯試飲,但是經典款12年的威士忌卻是可以暢飲的。

經典款就是基本款,而基本款就是經典款,也是一個品牌的入門款,更是一個品牌的活招牌,

對我來說整場餐酒會下來高原騎士的這三款威士忌的表現都很好,可能是因為年份很足,

也可能是氣氛很好,或者是說現場的餐點都有襯托出威士忌的香氣,但說實在的不論如何,

威士忌的世界可能在很多人來說會覺得很陌生,但是如果第一次就選擇接觸他們家的品牌,

我想應該都會有一定程度的好印象,而不是世俗對威士忌的臭又難喝,因為高原騎士真的很不錯。

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這是小編第二次發表對於威士忌的文章

如果不吝嗇可以順便參考第一次的威士忌處女座:連天使都愛喝-山崎威士忌蒸餾所

 

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