上一篇提到福島縣喜多方市塩川屋的蜆精拉麵(連結),同樣在喜多方市,除了密集到不行的拉麵店外,
殺出重圍的還有兩間懶骨頭最愛的釀酒廠+拉麵神社。喜多方市早期有日本「糧倉」之稱,那麼多糧食充斥在側,
酒水文化也必定盛行阿(果然來對了),喜多方市有著百年釀酒廠,儘管現時舊址以作為觀光導覽用途,
但其歷史意義不容智慧,一到門口就能感受濃濃的「時代感」,號稱無酒不歡的懶骨頭,拔得頭籌就衝進去一探究竟啦!
釀酒除了必備的米,泉質也是很重要的,好的米水能釀出好味道,能夠想像得到,
在這經過歲月的考驗、風霜的摧殘,依舊遺世獨立的釀酒廠,品質真真是好的,
素愛喝酒的朋友們,來到日本福島縣喜多方市,千千萬萬不要錯過這裡啊,
「大和川酒造店」規模在當時算是很大的,始業於1790年(距今200多年)
不過這地酒廠可不是一次就建造起來的,可是有分為幾個時間建造,才能有這樣的規模。
走累了就來看酒罐、喝口水,然後就是購物時光,一段長廊,彷彿像走進時光隧道般,用20分鐘走訪二百年的繁華歷史。
其實到釀酒廠之前,咱們有去到一間很特別的「拉麵神社」,這顧名思義就是以拉麵為尊,
賣得卻是「冰淇淋」(咦?)外觀的鳥居乍看之下無異狀,但上面根本就是雙筷子嘛(果真是個拉麵神社),
但為什麼這邊賣得是冰淇淋呢(小編其實也百思不得其解),但這邊的冰淇淋也是拉麵形狀的,
吃起來嘛就很冰淇淋然後搭配附上的鹹鹹的餅乾蠻好吃的,旁邊還有很多料可以加克制你自己的拉麵冰淇淋。
店內還有一個超大拉麵碗,入內拍照要脫鞋(要注意規定喔!)是說這拿來泡澡都綽綽有餘,
還是希望有人可以吃掉我(掩面)。店內真的很用心把拉麵神化,直接把拉麵奉為神祖,
真真是做得很徹底,在吃過正餐後,來一碗這樣古錐的拉麵冰淇淋解膩又有趣啊。